1. Tag: Anreise nach Novigrad

„Ab in den Süden“ – einsteigen – losfahren – „genießen Sie Ihren Urlaub, alles andere erledigen wir“! Jährlich 2,387 Sonnenstunden – eine durchschnittliche Lufttemperatur von 25 Grad – schalten sie für ein paar Tage ab und gönnen Sie sich diese Pause an der tiefblauen Adria.

2. Tag: Tag zur freien Verfügung

Heut ist IHR Tag! Sie entscheiden; faulenzen, ein kurzer Spaziergang, eine Wanderung, eine Bootsfahrt, .... alles möglich .... nichts muss sein! Ihnen fällt sicher etwas ein, was Sie an Ihrem „freien Tag“ unternehmen werden.

3. Tag: Trüffelsuche – Picknick – inklusiv Getränke und Geschenk

Gut ausgeschlafen und wiederum gestärkt am Frühstücksbuffet geht es heute auf Trüffelsuche. Der Trüffel, eine außergewöhnliche Delikatesse, die schon vor 4000 Jahren den Gaumen mesopotamischer Herrscher reizte, gilt auch heute als eine der renommiertesten Zutaten internationaler Gastronomie. Er ist sehr selten und wächst nur an wenigen Orten in Europa - in einigen Teilen Frankreichs und Italiens aber auch in Istrien, im sogenannten istrischen Trüffel-Dreieck zwischen Pazin, Buje und Buzet und vor allem im Tal des Flusses Mirna und im Wald von Motovun. Sie wachsen unterirdisch und werden von speziell ausgebildeten Hunden gesucht. Weiße Trüffel, die auch als teuerste und am meisten geschätzte Trüffel gelten, haben ihren Saisonhöhepunkt im Oktober und November. Bei einer Führung erfahren Sie viele Details über den Trüffel und werden Zeuge, wie die Hunde diese Delikatesse aufspüren. Natürlich dürfen Sie auch kosten. Bei einem kleinen Picknick gibt es neben einem Trüffelaufstrich auch Käse, Oliven, Feigen und Olivenöl zu verkosten. Genießen Sie abschließend einen traumhaften Ausblick von der mittelalterliche Stadt Buzet auf die Umgebung, bevor Sie nach Novigrad zurückkehren.

4. Tag: Ausflug nach Motovung und Grožnjan

Guten Morgen! Ein Blick in die Morgensonne – ein Blick auf das Meer – gemütlich frühstücken vom abwechslungsreichen Buffet, dann nehmen wir Sie mit zu einem Ausflug ins Landesinnere in die mittelalterliche Stadt Groznjan. Auf einem Bergrücken hoch über dem Mirna-Tal thront das mittelalterliche Städtchen Groznjan. Es erweckt den Eindruck, das dieses Städtchen im Mittelalter stehen geblieben und ist einzigartig in Istrien. Die damals fast verlassene Stadt haben Künstler vor Jahrzehnten entdeckt und restauriert. Somit ist sie heute das "Künstlerstädtchen" Istriens, ebenso gibt es hier eine internationale Musikakademie und eine Schauspielschule für Dramen. Nach einem Rundgang und einer kleinen Pause geht es weiter. Motovun ist wohl das bekannteste Bergdorf Istriens. Schon aus der Ferne betrachtet ist Motovun ein echtes Juwel. Das Städtchen thront auf einem Hügel über dem Tal der Mirna, umrahmt von der weithin sichtbaren Stadtmauer. Umgeben ist das Ganze von Weinbergen und üppiger grüner Natur. Einfach nur wunderschön.

5. Tag: Erlebnis  Olivenplantage

Nach dem Frühstück erwartet Sie ein Ausflug in das Landesinnere der Halbinsel Istrien. Es erinnert sehr an die Toskana und erfreut das Auge mit Weinbergen, Wanderwegen, Trüffelwäldern und bildhübschen Bergstädtchen. Heute erfahren Sie vieles über den Olivenanbau und kosten die regionale Küche. Besuchen Sie eine Ölmühle, wo Fachleute den Prozess der Olivenölgewinnung erklären. Danach geht es in einen Olivenhain, wo Sie verschiedene Olivensorten kennenlernen und selbst Oliven pflücken können.  Anschließend gibt es eine Verkostung mit traditioneller istrische Minestrone, Hauptspeise ist Fleisch mit Beilage und Desert - Fritule , Wein, Säfte und Mineralwasser. Ein unvergesslicher Tag voller Erlebnisse und Aromen. Danach Rückfahrt ins Hotel.

6. Tag: Ausflug nach Rovinj

Entlang der malerischen "Sonnenküste" geht es nach Süden nach Rovinj. Rovinj - ein Ort wie aus dem Bilderbuch mit kleinen Gassen, die sich durch den Ort winden bis hinauf zur Kirche der Heiligen Euphemia. Vergessen Sie nicht Ihre Kamera, denn Rovinj ist wohl das am meisten fotografierte und romantischste Städtchen an der gesamten Adria. Die Geschichte um die Schutzpatronin der Stadt wird Ihnen Ihr Reiseleiter verraten. Machen Sie einen kleinen Spaziergang durch die pittoreske Stadt und lassen sich verzaubern von der einzigartigen Aussicht. Genießen Sie die individuelle Zeit kehren Sie ein in eines der zahlreichen Cafés oder schauen Sie sich um nach einem Andenken im Souvenirladen! Der Nachmittag steht Ihnen für eigene Entdeckungen zur Verfügung. Genießen Sie die südliche Atmosphäre bei einem ersten Spaziergang oder einem individuellen Stadtbummel.

7. Tag: Heimreise

„Heimwärts“ – leider! Ein letzter Blick über die Adria – gut erholt und hoffentlich von der Sonne verwöhnt, fahren wir nun wieder in Richtung Heimat. Fazit: abwechslungsreich, faszinierend, kurzweilig und erholsam!